Julen och tid för eftertanke...





Jag kan inte nog uttrycka min TACKSAMHET för allt jag har i mitt liv...
I juletid blir jag extra påmind om att alla har det inte så, långt ifrån alla.
Jag önskar att alla kunde skänka lite mer än en tanke till de som behöver hjälp.

Just nu har jag inte råd, men så snart jag får ska jag köpa denna!
Idag blev det istället ett sms till Majblomman.

SMS-gåva

Du kan snabbt och enkelt skänka en gåva till Majblomman via SMS:

  • Skriv MAJ och skicka till 72970 så skänker du 50 kronor
  • Skriv MAJ 100 och skicka till 72970 så skänker du 100 kronor
  • Skriv MAJ MÅNAD och skicka till 72970 så blir du månadsgivare och skänker 50 kronor varje månad.
    Eventuell trafikavgift kan tillkomma.



TÄNK PÅ DÖDEN! och livet därefter...



Dethär är så oerhört stort & viktigt...
Det är faktiskt en fråga om liv, eller död.
DU
kan rädda livet på någon,
ett barn
en förälder
en älskad livskamart
en viktig medmänniska
TA STÄLLNING IDAG!

Jag var själv tveksam, men läste sen om en vars mor hade
donerat sina organ och räddat livet på fyra svårt sjuka människor.
Tänk bara, att först få leva ett helt eget liv, och sen bidra till att fyra andra
får fortsätta sina- tack vare donation! LÄS PÅ, FUNDERA & TA SEN STÄLLNING!


FÖR livet!!!



Lemon & coconut freaky cake



Jag älskar citronkaka...och kokos!
Så istället för mandel använde jag kokos i denna gamla klassiker ur "Sju sorters kakor"

Lemon&CoconutCake

150 g smör
3 dl socker
2 stora ägg
1 citron skal & saft
1 dl mjölk
1 dl kokos
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver

Vispa smör och socker fluffigt och tillsätt ett ägg i taget.
Rör i resten, mjölet blandas m bakpulver innan (som alltid...) och häll i en form och
grädda i ca 40 min i nedre delen av ugnen på 175°

Glasera ev m 2-3 dl florsocker och 2-3 msk citronsaft! Och kokos! Så klart!




Nu säger vi ifrån!!!

Jag gillar inte att man skyller ifrån sig

”Dagispersonal anmälde inte misstänkt barnmisshandel: Vi tänkte anmäla men hann inte”.

”14-årig flicka blev våldtagen på skolan och trakasserades av elever. Skolan: Vi gjorde vad vi kunde”

Varje dag far svenska barn illa och vuxna skyller ifrån sig.
Varför är det så? Det ska UNICEF ta reda på.
Under en månad hårdbevakas Sverige – inga undanflykter accepteras.

För att klara det behöver de vår hjälp: Hjälp till att jaga undanflykter då barn far illa,
ta ställning på Facebook och sprid filmen om undanflykter.

Och du som har en egen blogg, var med och blogga mot undanflykter!



Jag gillar inte att skylla ifrån mig


fotograf: UNICEF/Roger Le Moyne

Bröd utan jäst!



Vi glömde köpa bröd, eller...glömde och glömde- inget såg gott ut!
Jag får utslag bara jag tänker på dedär "äntligen" och andra bröd som är som geggiga svampar
av sött klet... Så- istället drog jag fram en gammal favorit ur min receptsamling "Hurtbullelimpa"!

Originalreceptet;

Hurtbulle / 1 limpa UGN 200 grader ca 1 timme

2 dl fiberberikade havregryn
5 dl mjöl
1 dl krossade linfrön
1 dl russin
1 dl grovhackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat (eller 4 om du tar bakpulver)
1 tsk salt
4 dl youghurt
1/2 dl honung
1/2 dl lingonsylt


Fast, idag hade vi vanliga havregryn, inga russin, inga linfrön, ingen yoghurt,
ingen honung & ingen sylt! Däremot solrosfrön, pumpafrön, rivet äpple, creme fraich & mjölk!
Min brödform är borta så jag tog sockerkaksformen. Man tager vad man haver!

Kalas!



Idag var det 3-årskalas hos dagiskompis!
Så himla mysigt och fint ordnat!
Vi lekte lekar, fiskade fiskdamm, åt tårta & glass- gissa vem som ligger
utslagen i soffan nu :) Nej, haha, inte jag- Ärtan ♥

Kinkig med maten?



Räddaren i nöden- smuttig smoothie!
Ärtan kallar det Festis :) Kärt barn har många namn!
Jag låter alltid henne vara med i köket (när hon vill, ofta är Lucky Luke mer lockande) & vi mixar och
fixar! Nu i förkylningstider är inte alltid aptiten på topp. Då trixar vi ihop en nyttig och mättande
Smutti!

Basen består av juice, Proviva, mjölk, kesella eller yoghurt sen väljer man efter behag bär & frukt.
Igår blev det proviva Mango, äppeljuice, blåbär, hallon, jordgubbe & några nävar havregryn!
Ja, och två bananer slängde vi i med. Mixa mixa- vääldigt kul tycker min skrutt!

Det fina med smoothie är att man kan smyga i nästan vad som helst!
Avocado (ger krämig, rund & fyllig konsistens), Cashewnötter (osaltade!), havregryn-
ja det man råkar ha hemma ;)

Så himla smutt!

Gumman i lådan



Det finns ingen ände på kreativiteten!
Här snackar vi compact living...
(Näää, hon sover inte i lådan...)

Heart in my hand



Tänk att jag inte såg det först...
Det är en hand som släpper ett hjärta ♥
Målad av mitt hjärta!

Skryta lite...









Årstiden, vädret & min kamera gör inte min bror & hans frus trädgård rättvis, men ni kan nog
ana vilka fantastiska kreatörer de är! Främst min svägerska, hon är en riktig fena på detta med
trädgård. På 6 år har de förvandlat något som snarast kunde liknas vid en ursäkt till trädgård
till en makalöst vacker, underbar och inspirerande Trädgård...

Synd att jag missade sommaren i detta enastående köksland!

HELA trädgården är fantastisk, där finns fikonträd, päron, citrus, Änglatrumpet, Hortensia, örter,
rosor, örter ja- a l l t !

Bull-shit Jan Hedh!



Jag såg på "Mitt kök" i morse (då jag vabar) & blev mäkta sur!
Jag tycker matprogram ska ge lust & inspiration! Våga prova! Kör!
Men icke detta program int! Här lät det som "att baka bullar, ja det är skitsvårt, krångligt & tungt"...

Bullar som är så enkelt och kul! Bara man tränar lite :)
Sen skulle det visst vara typ huuuuur svårt som helst att göra "snurror"... Eller hur...
Jag tittade på detta klipp & satte igång- svårt? Inte det minst!!!







Svårare än så ar det inte!

Små tips som jag gillar och kör:

STOR bunke
Rumstempererat smör (inte smält)
SMÖR absolut under inga omständigheter margarin
Låt degen jäsa ordentligt
Mycket fyllning (med lite mjöl i som binder den)
Pensla med ägg eller mjölk

ALLA kan baka bullar! ♥


Hjältebollar



Ärtan har inte varit direkt förthust i choklad- förut...

NU däremot är det "min favorit" deklarerade hon glatt medan hon mumsade i sig chokladboll #3.
En alldeles lagom kladdig och smulig sysselsättning :)

Medan vi stod och rullade (eller ja, jag rullade, hon mumsade) tittade hon på mig och sa:
-Mmmmm suuupergoda! Du är min hjälte!
Gissa vem som smälte totalt.

Hmmm...

Bygga själv eller köpa, det är frågan...


Nu är nya IKEAkatalogen här :)

Jobbet inspirerar!


Snitsig lösning på handdukshängandet!
Jag gillar verkligen Ifö's nya katalog, även om den inte alltid håller sig till verklighetens regler ;p
Även IDO har en fin katalog med många inspirerande bilder! (men deras sida är under all kritik så
dit lägger vi ingen länk...)

Ärtan has left the Skansen...



Varje gång jag lämnar Skansen har jag en känsla av att missat typ 80%...
Vi hinner till Lilla Skansen, tåget, äta, rida, springa förbi vargen och sen är vi helt slut?!

Vem orkar med mer liksom, men- sen nästa gång man är där börjar man ju med samma saker
så när man väl kommer till det man inte sett är man återigen helt slut ;p
Härliga i-landsproblem man har...

En underbar dag vart det iallafall, lagom väder, lagom folk, lagom gnäll & ja- lagom allt :)

RSS 2.0