s i e n n e i s

Igår upptäckte Ärtan storebrors sparbössa. Efter att ha försökt låsa
upp den med en cykelnyckle en kvart så beslutade hon sig för att
lägga i pengar istället :) Det gick SÅ bra! Hon är så duktig!

Idag kom hon dragandes på den igen, men denna gång tog leken
snabbt slut då hon hellre ville stoppa pengarna i munnen :(

Det testas gränser till max just nu...

Bilden publiceras med risk att "åka i fängelse utan att passera gå" :)

Man FÅR INTE fota, jag vet... Men det var ju ett sådant "ögonblick" att
det inte gick att motstå. (Genast kom massa intendenter & väktare som
ändå inte riktigt ville konfrontera mig (tack och lov!) men som höll
sig väldigt nära en lång stund efteråt, medan jag låtsades skriva sms ;p)

Igår var vi på Moderna Museét och såg Evert Lundqvist.
Sedan avnjöts en superb lunch med något som kan vara den bästa
utsikten i Stockholm... Jag rekommenderar restaurangen i Moderna
starkt för alla "utomsocken"besökare. Man har en levande tavla utanför
fönstret... TYVÄRR hade jag ingen kamera med mig! Bara mobilen...

Jippi!!! Vilka bullar :) Mmmmmm nam nam nam!
Ärtan nådde degen och helt plötsligt var det små fingeravtryck lite
här och där. Hon fick smaka lite, några gånger, för husfridens skull.
Semelbullarna?... De blev pyttesmå! Fast, då får man äta dessto fler!!!

Jag hade riven mandelmassa, smör, farinsocker & kardemumma/kanel 
i bullarna och följde bullvridarvideon. Det var jättekul och jag kände
mig grymt proffsig, Ärtan såg beundrande på när jag snurrade.

Jag känner en stor inre tillfredsställelse över att kommit över min
bullskräck. Det var inte så farligt alls!

Jag har aldrig bakat bullar, men nu jädrar! Degen jäser, Ärtan sover &
jag har precis kikat på bullvridarfilm. BRING IT ON! Nu blir'e bullar!
Och semlor! Det var pga semelsug som jag satte igång bakandet :)



(klicka på bilden för recept)

Nu är det torsdagsmys och snön singlar fint...När lilla damen vaknar
blir det overall på & ner till affären å köpa grädde!

Jag ser bara vitt utanför fönstret, lite strössel & chokladsås så känns
det som jag befinner mig i en glassdessert :) Jag tittade på vackra
himlar hos Karin igår och blev inspirerad att testa "måla" i PS...
Detta är första försöket och väldigt simpelt... Men visst KÄNNS det
som sommar? :)

NU har jag bakat dem, Peanut Butter Cookies:arna som jag längtat
efter så :) FÖRST gjorde jag jordnötssmör, SUPERENKELT!

5 dl jordnötter
1,5 msk rapsolja
ev 1,5 msk farinsocker (vilket jag hoppade)

Kör i mixer till önskad konsistens.

Peanut Butter Cookies

175 g smör
1 dl socker
1 dl farinsocker
2 ägg
1 dl jordnötssmör
3 dl mjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 dl havregryn

Vispa smör och socker fluffigt, blanda i ett ägg i taget & tillsätt
jordnötssmöret. Blanda alla torra ingredienser och mixA ihop
allt. Gör teskedsstora bollar som du trycker ut lite lätt
( vilket inte står i receptet, min smet lite för tjock pga att
jag tog fiberhavregryn...) Grädda i ca 10 min i 175°

Fyllning

2 dl jordnötssmör
50 g smör
½ dl florsocker

Jag tror det skulle sitta fint med ringlad smält choklad på.
(Jag hade kakao i degen. Jordnötter & choklad gifter sig
finfint... Mmmhmmm ♥)

Prinsessan sov lite efter frukost, rally och bad. Jag är sugen på att
prova Biskvierna med citronsmörkräm som var med i Elle Mat & Vin.
De hade sådana ner på caféet i centrum, fast då med vit choklad!

Vad är bäst tro? Jag är nog lite inne på att vit choklad passar bättre
till citronen? Well, medan jag funderar så blir det några chokladbollar
från igår :) Ha det gott, sätt på mentala macroobjektivet & koppla av.

Vi far in till stan för lite egentid för mamma & lite mormortid för Ärtan!

Nu sätter jag punkt för denna vecka, det får bli nya tag i helgen.
Fokus på livet, de små ljusen & hoppet. ♥

Världens finast barn gör det de gör bäst, kör rally i köket :)
(Observera den underbara teckningen i bakgrunden, den gjorde
storebror till mig på min födelsedag 2008, det är Ärtan & jag!)

Idag åt jag lunch med världens goaste tjej! Vi åt Cous cous med Feta,
svarta bönor, broccoli och massa annat. Ärtan gillade bönorna bäst :)

Sen åt Ärtan efterrätt och bjöd även sin kära mor, ur handen...
Snäll OCH generös, sällskaplig och rolig (INTE alls partisk, haha)!

Vilken härlig lunchdate ♥

Hmm, konspiration mellan "Städbolaget Ärtan" & min prinsessa...?
Det roliga var att hon faktiskt la upp kläderna på stolen igen.
Där de fick ligga i två nanosekunder innan hon la dem på huvudet,
snurrade runt med dem och slutligen kastade dem på golvet.

Hon är som en målsökande missil när hon fräser runt bostaden.
In i "sitt" skåp i köket och dra fram allt där, öppna lådorna, dra ut
några plastburkar, ut i vardagsrummet och fram till leksakskorgen,
ner i korgen och KASTA saker över axeln och dyka längre ner i korgen,
runt bordet, in i badrummet och dra lite i tvättkorgen, ut i hallen och
dra fram skor, tömma väskor och dra katten i svansen, in i brorsans
rum å pilla på datorn, dra ner kläder, dra fram skor, dra ner skivor &
filmer, klättra i hyllan, ut i hallen och knuffa lite på bilen och.....

Här sitter jag och undrar; VAD går barn på?!!! :D

Dagis närmar sig med stormsteg...
Idag provade vi öppna förskolan. Ärtan försvann på två röda, där
stod jag; stolt, rörd, lycklig & glad. Jag kunde tom gå iväg med en
av fröknarna och kika runt, hon märkte inte ens min frånvaro.
När jag kom tillbaka satt hon fullt upptagen med någon boll!

Innan hon rusade vidare tittade hon på mig som;
-Jag fixar det morsan, jag har koll! Du får roa dig själv.

Fröken såg nog att jag kände mig lite övergiven och log
snällt och sa;
-Ja, nu får du fixa egna kompisar mamma!

Jag blir så otroligt glad att hon är så trygg och social, hon är
öppen, nyfiken & glad... Detta lugnade verkligen mitt oroliga
hjärta inför dagisstarten som kommer närmre för var dag OCH
jag kom på att nu måste vi beställa NAMNLAPPAR!

Det är ju värsta GI-kakan: Ostkaka! Keso, ägg & mandlar! Gôrbra!
Nu var det inte alls därför som jag fick för mig att baka ostkaka idag,
det bara föll sig så. Jag fick Morbergs kokbok i julklapp & blev sugen
på att prova göra ostkakan redan då!

Nu står den i ugnen, Ärtan sover, Grabbarna är ute och jag bloggar :)
Hoppas alla haft en skön helg!

...Lite senare...



Nu har den ätits, med blåbär & lättvispad grädde!
Den var mild & go. Nästa gång ska jag ha i lite rivet citronskal,
det skulle nog lyfta smaken! Den var i alla fall TUSEN ggr bättre än
de man köper- för de brukar bara smaka bittermandel!

Nya favoriten här; puffat ris med mjölk. Gott till sista slurken :)

Städa städa varje fredag, det tycker jag är kul :)
Idag fick vi besök av Städbolaget Ärtan. HELT obeskrivligt söt...

Just nu är hon inne i en "fas" där gränser ska testas och hon pendlar
mellan sockersöt och monstersur.Hon skriker mama mama mama!!!
Med en röst som mest kan liknas vid en Gremlin och gör jättefula grimaser
(som jag så klart tycker är tokbedårande de med...).♥

Min Dotter♥

När jag var i Florida (år 1800-frost) åt jag världens godaste Bisquits 
på Kentucky fried Chicken (vilkas frånvaro i detta kycklingdyrkande land
är förvånande), de påminner om scones men är lite frasigare och
känns bara mer lyxiga!


Eismann sisters Butter Bisquits

300 g mjöl
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
75g smör
2 ¼ dl yoghurt eller fil
(vilket jag inte hade så jag tog mjölk & creme fraich!)

Blanda alla torra ingredienser, nyp i smöret & rör snabbt i filen.
Knåda mycket lite & lätt. Platta/kavla ut till ca 2 cm och tryck ut
rundlar ca 5 cm och grädda i 7-10 min i 225°. (Jag naggade mina
lite lätt & de sista som jag hade knådat mest såg lika bra ut de...)
Så man behöver inte vara så himla fjäderlätt på handen som
systrarna beskrev det...


Lunchen bestod av Cous cous- & bönsallad



Sen blev det Köttbullar med soltorkade tomater, feta & pecorino.
Istället för ströbröd hade jag cous cous (ja igen...) & röda linser!



Hjälp med disken fick jag också ♥
NU är jag mätt och belåten, så när som på efträttsbrist :(

Jag har inte helt lagt trädgårdsdrömmarna åt sidan, de ligger i ide...
(På tal om att bli mer ego. Detta är en av de saker jag helt försakat.)

Tittade i min gamla skolbok från trädgårdsmästarkursen jag läste
2008 och kände lite inspiration att dela med några av de boktips vi
fick under kursen!

Lars-Åke Gustavsson   Roslexikon
Lena Israelsson           Handbok för köksträdgård
Inger Palmstierna
Bertil K Johanson         Träd & buskar i trädgård

Först i min anteckningsbok jag använde har jag klottrat ner något
citat ur något kostymdrama, har alldeles för mig att det är
Emma Thompson som säger det...(Undra om hon inte sa DOES
understand och inte do, hrm hrm...Förargligt!)

Understa bilden är uppslaget med växter jag vill ha i min trädgård.
Det får nog bli en stooooor en! Där ska växa;

Abeis Procera, Abeis Koreana, Ginst, Vinbär, Björnbär, Bukettspirea,
Purpurvinda, Körsbärsbenved, Kopparhäggmistel, Hortensia, Lavendel,
Rosenskära, Klematis, Syrenhortensia, Kungslilja, Bergenia, Mossflock,
Kinesisk Rönn, Trift, Hyacinter, Pärllök, Tulpaner, Iris, Klänglilja,
Nävor, Höstaster, Novemberaster, Sommarkrage, Ringblommor,
Rabarber, Jättelök, Vintergröna, Tuvfunkia, Vinterberberis, Idegran,
Järnek, Eukalyptus, Bergklint, Gurkört, Rosenkrage, liljor för att
nämna några :)

Drömma går ju!

Puh, det är mycket som rör sig i mitt huvud nu...
Det har hänt mycket (ja, det har väl en tendens att göra det här i livet).
Väldigt mycket har hänt på väldigt få år och allt börjar ta ut sin rätt på
div sätt. Steg ett var att gå till en kiropraktor, praktiskt, enkelt & lätt.

Sen det där svåra, tunga, ohanterligt (känns det som ju) obegripliga.
Psyket... Suck, detta fantastiska och förrädiska psyke som påverkas
så mycket mer av allt fysiskt än man fattar.

Jag är väldigt orolig av mig i vanliga fall. Tänker efter alldeles för mycket
före, vinklar vänder och lägger alla andras intressen & åsikter före mina.
Min barnmorska insåg snabbt hur känslig jag är... Något få gjort.
Väldigt få. Jag är så duktig, så ordentlig, så praktisk, lugn & pålitlig.
Jag visar inte mina svagheter ofta, dock oftare.

Nu står jag här, inför nytt jobb, ny vardag, dagis & jag är inte alls
densamma som jag var innan jag gick på föräldraledighet!!!
Jag är rädd! Hur irrationellt, ologiskt och hysteriskt det än är så
är det precis så det är. Jag kan börja tjuta vid blotta tanken att inte
få vara med min Ärta (jag är för dagis på alla vis, jag älskade dagis-
självklart ska hon gå på dagis).

Jag VET att HON behöver andra, att det är utvecklande, stimulerande,
kul och hon kommer älska det...Men jag är ändå rädd!
Jag minns inte vad jag levde för förr. Jag vet inte hur jag ska
kunna hitta MIG igen :/ Ja ja, det får ta sin tid...

Tips mottages tacksamt. Hur lär man sig bli ego? :)

Förra årets revival för mig var BRICKAN! De är ju supersmarta :)
Favoriten är en silvrig stor historia som jag tar fram till fest och fyller
med massa massa små skålar i olika färger blandat med kivilyktor!

Ja, och den lilla avlånga bricka som är perfekt för Ärtans småsnacks,
mackor, kakor och godis. Brickor är gôrbra till massor!
...Som att dra ut ur skåpet och lyssna på allt ljuvligt buller & brak :)

Sen har vi DRICKAN, sugrör är nya flugan här. Allt som serveras med
sugrör går hem :) Nu BRUKAR hon inte få Mer, men i sjuktider så
har nöden ingen lag... Hon fick alvedon för att kunna äta så då känns
en liten Mer helt ok.

Hoppas alla mår bra och har en fin afton!
Tack för idag ni goa brudar på Yderby8, ses snart igen!

Ärtan sitter på brorsans soffa och funderar lite...
Jag missade förevigandet av lässtunden de hade precis innan.
Kanske är det alla stjärnor och planeter i brorsans stora fina bok som
ärtan funderar på? Min lilla ärta...

Kom å tänka på en gammal favorit så här i Nyårslöftenas kölvatten...
Das Müslibar! Uppdatering 2010: rivet äpple i! De blev saftiga å goa.
Funderade på att doppa dem i mörk choklad, men jag orkade inte.

Jag är nuts 'bout nuts så jag har ofta en burk "spread" på lut...
Blandningen varierar lite, denna gång blev det:
Solrosfrön, pumpakärnor, pinjenötter & mandel.
Kanongott på det mesta :) Så ser det ju lite så där stylish ut :D

Ärtan myser i brorsans knä, alldeles stilla satt hon och tittade på film
med Storebror. Världens Bästa Storebror. Han är HELT fantastisk med
lillÄrtan och jag önskar vi kom ihåg att säga det till honom oftare...

Jag & Ärtan åkte sen och träffade de Bästa tjejerna! Småkexen sprang
iväg i full karriär med sina väskor :) SÅ ljuvliga och underbara!
Ärtan är så förtjust i sin kompis och hon fullkomligen STRÅLADE av
glädje när de sprang runt och charmade alla.

TACK för idag alla mina älsklingar!
Jag älskar er! ♥

Jag önskar jag hade noterat VAD det var hon tittade på! :)
Ser onekligen fascinerande ut... Inga ord i världen kan beskriva hur
stolt & lycklig jag är att vara din mamma.

Jag vet inte om det är onormalt, rentav lite galet, men jag kan
inte sluta vara tacksam bortom oändlighet för varje dag jag får
dela med dig. Jag tänker på alla som förlorat sitt barn, som sitter på
sjukhus och kämpar... Som inte får pussa en liten mjuk varm panna
och snusa i rufsigt hår...

Jag hoppas att alla kan uppskatta livet.
Värdesätta TIDEN vi får ihop... Även de dagar då allt är tungt och svårt.
Kärlek i massor till er alla och krama om varandra.♥

Jag vill uppmuntra alla att sms:a en tjuga till Barncancerfonden,
ni med blogg - gör ett inlägg och uppmuntra fler!!!

Tjugo kronor är inte mycket, men ger vi alla blir det massor ♥

-16° närmare bestämt! Jag är vinterbarn jag och älskar snön!
Det blir så fridfullt när snön kommit, lugnare liksom.
Ljusare blir det också, inte fy skam :)

Jag hoppas verkligen att det kommer fortsätta så här...
När jag var liten vill jag minnas att vi hade snö varje vinter.
Det åktes skidor, skridskor och byggdes snögubbar, snölyktor & slott...
Fast det är klart... Det var ju på landet det :)

Idag vaknade jag innan Ärtan! Till slut kom lilla sjusovaren upp.
(Fast klockan var närmare nio än sju...)
Medan jag fixade gröt snackade hon med katten.

Tänk vad härlig en morgon kan vara...♥
Nu ska vi ut och få lite luft! Hoppas ni har en fin dag.

MÅSTE ju bara tipsa om en jättebra site när du ska mäta lilla foten!
Sen finns en underbar site för de som har fotbollskillar hemma!



Du hittar da shoes SJUKT billigt! Ibland till en ¼ av priset här hemma!

Vi firar det nya året med pulka- & snowraceråkning :)
Det är verkligen sagolikt vackert ute nu!
Jag kan inte se mig mätt på gnistrande grenar klädda i vacker rimfrost!
Idag föll några flingor så vackert & kylen bet i kinderna.
(Nya kameran våga jag inte ta ute :/ fniss fniss)



GOTT NYTT ÅR! Hoppas att 2010 blir ett makalöst trevligt år! ♥