TÄNK PÅ DÖDEN! och livet därefter...
Dethär är så oerhört stort & viktigt...
Det är faktiskt en fråga om liv, eller död.
DU
kan rädda livet på någon,
ett barn
en förälder
en älskad livskamart
en viktig medmänniska
TA STÄLLNING IDAG!
Jag var själv tveksam, men läste sen om en vars mor hade
donerat sina organ och räddat livet på fyra svårt sjuka människor.
Tänk bara, att först få leva ett helt eget liv, och sen bidra till att fyra andra
får fortsätta sina- tack vare donation! LÄS PÅ, FUNDERA & TA SEN STÄLLNING!
FÖR livet!!!
♥
Lemon & coconut freaky cake
Jag älskar citronkaka...och kokos!
Så istället för mandel använde jag kokos i denna gamla klassiker ur "Sju sorters kakor"
Lemon&CoconutCake
150 g smör
3 dl socker
2 stora ägg
1 citron skal & saft
1 dl mjölk
1 dl kokos
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
Vispa smör och socker fluffigt och tillsätt ett ägg i taget.
Rör i resten, mjölet blandas m bakpulver innan (som alltid...) och häll i en form och
grädda i ca 40 min i nedre delen av ugnen på 175°
Glasera ev m 2-3 dl florsocker och 2-3 msk citronsaft! Och kokos! Så klart!
Bröd utan jäst!
Vi glömde köpa bröd, eller...glömde och glömde- inget såg gott ut!
Jag får utslag bara jag tänker på dedär "äntligen" och andra bröd som är som geggiga svampar
av sött klet... Så- istället drog jag fram en gammal favorit ur min receptsamling "Hurtbullelimpa"!
Originalreceptet;
Hurtbulle / 1 limpa UGN 200 grader ca 1 timme
2 dl fiberberikade havregryn
5 dl mjöl
1 dl krossade linfrön
1 dl russin
1 dl grovhackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat (eller 4 om du tar bakpulver)
1 tsk salt
4 dl youghurt
1/2 dl honung
1/2 dl lingonsylt
Fast, idag hade vi vanliga havregryn, inga russin, inga linfrön, ingen yoghurt,
ingen honung & ingen sylt! Däremot solrosfrön, pumpafrön, rivet äpple, creme fraich & mjölk!
Min brödform är borta så jag tog sockerkaksformen. Man tager vad man haver!
