Sommartårta i snön!
Vi firade med jordgubbstårta också - alltid färska bär!
Fyllningen bestod av grädde & jordgubbspure. När man gör "sylt" själv blir det så mycket fräschare, dessutom mindre sött. Jag älskar tårta- men det får inte vara för sött och de flesta tårtor man köper smakar i ärlighetens namn knappt någonting! Nej tack! Livet är för kort för dålig tårta :-)
Tårtbotten (världens bästa!)
5 ägg
3 dl socker
1½ mjöl
1½ potatismjöl
2½ bakpulver
5 ägg
3 dl socker
1½ mjöl
1½ potatismjöl
2½ bakpulver
Vispa ägg & socker vitt & fluffigt- kör ALLTID på lägsta hastigehet, du kan öka efter ett tag, men
det är inte nödvändigt! Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten.
Vill du göra chokladkaka kan du ersätta 1/2 dl mjöl med kakao!
175° i 40 min. Jag använde två mindre springformar och förkortade tiden något.
Vi gjorde rosa tårtor så vi hade i lite karamellfärg också!
Kommentarer
Postat av: odd brown bird
Mmmm, fy sjutton vad gött!
Ha en najs advent!
Trackback
