Tjinuski & hallontröst
Igår fick vi finbesök av mormor & Jan!
Jag kokade ihop en kolasås som serverades med halvtinade bär &
vaniljglass. Allt som blev kvar var lite skrap, vilket är det jag fotat...
Den sockersöta, lena och gôrgoa såsen består av:
50 g smör
1 dl ljus sirap
1 dl socker
2 dl grädde
och inget mer
Blanda allt i en kastrull med tjock botten och låt koka tills den tjocknar.
Idag höll världen på att rasa samman för Ärtans blåbärssorbet nästan var
slut. Så istället för att äta det som fanns kvar av den så skulle hon ha
Hallonglass. Sagt och gjort.
Hallonglass:
Djupfrysta hallon
Grädde och någon tesked socker mixa ihop & avnjut genast!
Helst ur samma tallrik tätt i soffan tillsammans framför Bolibompa.
Kommentarer
Trackback
