Banankaka

Idag bakade jag lite banankaka :)
100g smör
3 dl socker
2 ägg
600 g mjöl (ca 5 dl)
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk ingfära
1 tsk kanel
2 bananer
½ dl kaffe
200 ° ca 60 min
Ärtan tjöt av lycka och sa;
"kaka" säkert trettio gånger medan den svalnade :) Sen fick hon en
bit banankaka och ett glas mjölk som hon nöjt mumsade i sig på
köksgolvet medan jag gjorde kvällsgröten... Vi åt hemmapizza till
middag (på sconesdeg) vilket hon gillade sist, men idag dög det inte
alls :/ Men kakan gick hem i alla läger :)
Kommentarer
Trackback