Äppelpajsmuffins
Det ville sig inte direkt vid fotningen :) Men de blev gôrgoa i alla fall!
Äppelpajsmuffins 200° ca 15min
Smul:
Smör
Mjöl
Socker
Havregryn
Eh, jag höftade jag så några mått har jag inte på smul, men det är
samma smul som om man gör smulpaj!
2 ägg
2 dl socker
1½ dl mjölk
75 g smör
240 g mjöl typ 4 dl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
lite salt
Riv 3 små svenska äpplen och ha i tillsammans med 2 tsk kardemumma.
Klicka i formarna och strö smulet över. Servera som de är eller
med lite vaniljvisp, kesella smaksatt med vanilj eller glass!
Kommentarer
Postat av: Karinsfotoblogg
Snabb? Klart jag är snabb! Jag har superkrafter :)
Mümsiga muffins! Visst ser man att dom är goda!
Trackback
