s i e n n e i s

Microkola 



Snickers wannabe (microkola m hackade jordnötter & mandel)



Varm choklad med polkagriskäpp :)

Igår fortsatte mitt godismakeri. Jag provade microkola och insåg att
kakaon var slut. Jag gjorde snickers wannabe och kortade tiden för
kolan i micron och jag värmde choklad till de tre pojkarna,
Tarzan hade en kompis som kinesade hos oss. Själv drack jag glögg :)

I morse gav jag mig i kast med Bounty, men jag hade för lite kokos i
så det blev lite misslyckat :( Liksom mina tryfflar med honungsrostat
mandelkross blev... Jag var lat och mätte inte...

Tryffel
100g choklad
1 dl grädde
(Här finns möjlighet att smaksätta med chili, lime, apelsin, kanel,
kardemumma ja vad du vill... Chili brukar jag lägga i grädden över
natt och sen sila bort, samma med limeskal.)

Smält samman i micro på ytterst låg effekt och kolla ofta.
Rör ihop och ställ svalt över natt. Rulla kulor som du sedan
antingen kan doppa i smält choklad, rulla i nötkross, riven choklad, 
käckt strössel eller kakao.

Needless to say att ju finare kvalitét på choklad & kako dessto bättre...