Lax & wannabe risotto

Vilken ÖVERRASKNING! Lax! Igår med fakeotto.
FakeOtto
2 dl Frebaco Råris
1 Granny Smith (hackat)
3 msk Gräslök (hackad)
1 Morot (i fina fina små stavar)
ca 1,5 dl Creme Fraiche
Koka riset i Gurkmeja, låt svalna något. Häll i alla övriga ingredisenser & rör ihop.
Servera med lax, kött, kyckling eller halloumi? Dekorera med Mango & Gurka.
Man kan ha i vad som helst, feta, tonfisk, majs, ärtor ja, precis det man känner för! En superenkel lunch får du om du rör ner en burk tonfisk i FakeOtton :)
Kommentarer
Trackback