s i e n n e i s

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg den tinade fisken i en ugnssäker
form. Salta och peppra. Skär paprika i små tärningar och strimla
purjolök, lägg på fisken. Klicka crème fraiche över fisken och ställ
mitt i ugnen 15–20 minuter.

Häll av lagen från kräftstjärtarna och lägg dem på gratängen
de sista 5 minuterna så de blir varma.

Serverades med bulgursallad på fullkornsbulgur kokt m Gurkmeja,
soltorkade tomater & svarta bönor, en grön sallad &
Bröd m pecorinocreme (finriven pecorino utblandad m creme frachie)



HELT perfekt till var Annes smaksatta havssalt som vi fick i present!
Det förhöjde rätten från god till super!