s i e n n e i s

 

I julens kölvatten tar vi det väldigt piano... Pannkakspiano!

 

Dessa "Obama" pannkakor hittade jag i Elle mat & vin, hittills det bästa receptet

på Amerikanska pannkakor jag funnit...

 

 

3 Ägg

5 dl mjölk

5 dl mjöl

2 tsk bakpulver

ev 1 tsk vaniljsocker

 

Dela äggvitan från gulan och vispa till hårt skum.

Blanda de torra ingredienserna och häll i äggulan & mjölken- vispa till slät smet.

Vänd ned smeten i äggvitorna och grädda ca 3 åt gången.

 

Servera med bär och lönnsirap!

Sen är man redo för pulkaåkning eller soffläge.